A báránybőr a Bovidae családba tartozó kecske vagy birka bőre.A kecske- vagy báránybőr vizet, fehérjét, zsírt és szervetlen anyagokat tartalmaz, ez utóbbi kettő nagyon csekély, a hámréteg fehérjekivonata főként keratin;Ihám, főleg kollagént és nettó kemény fehérjét, emellett még rugalmas kemény fehérjét, albumint, globulint és mucint tartalmaz.